Vermut Oscar Solana Rojo
11,90€
15,87€/L
Vermut Oscar Solana Rojo , vermut seleccionado y elaborado por Oscar Solana, buscando un aroma fresco e intenso con un paso suave y equilibrado para tomar solo o para coctelería.
Sin existencias
Para la elaboración del Vermut artesano de Cantabria La Solía se parte de vino blanco, alcohol y azúcar. Se le añade caramelo de mosto, que le aporta el color dorado y corteza de nuez verde para reforzar el color.
El Vermut artesano de Cantabria La Solía se macera con más de 80 plantas aromáticas, entre ellas: Ajenjo mayor, coriandro, díctamo de Creta, Canela de Ceilán, Vainilla planifolia, Cardamomo, Hinojo, raíces de Centaura Mayor, raíces de genciana, raíces de cálamo aromático y quina calisaya.
Para aportarle el auténtico Sabor de Cantabria, se le añade Sideritis Cantábrica (Té del Puerto). Despues de procesos de estabilización, se reposa en soleras antiguas para conuntar, madurar y homogeneizar.
El Vermut artesano de Cantabria La Solía es una selección de Oscar Solana, Head bartender de Taberna La Solía.
| Ingredientes |
|---|
harina de TRIGO, agua, materia grasa compuesta 14,3% (grasa de palma, agua, grasa de coco, mantequilla concentrada (LECHE), emulgente (monoglic?ridos y diglic?ridos de ?cidos grasos), aroma natural, colorante (beta-caroteno de origen natural), corrector de acidez (?cido c?trico)), tomates 7,4%, queso de cabra 5,9% (LECHE de cabra pasteurizada, sal, fermentos l?cteos y f?ngicos (LECHE), coagulante), az?car, pur? de tomate doble concentrado 2,9%, HUEVOS, decoraci?n (pepitas de calabaza), levadura, suero l?cteo en polvo (LECHE), almid?n modificado, sal, gluten de TRIGO, |
| VALORES NUTRICIONALES | % IR | |||
|---|---|---|---|---|
| Valor medio por | 100 | |||
| Valor energético | 0,00 | Kj/kcal. | 0,00 | |
| Grasas: | 0,00 | |||
| de las cuales: | ||||
| Saturadas | 0,00 | gramos | ||
| Monoinsaturadas | 0,00 | gramos | ||
| Poliinsaturadas | 0,00 | gramos | ||
| Hidratos de carbono: | 0,00 | Kj/kcal. | 0,00 | |
| de los cuales: | ||||
| Azúcares | 0,00 | gramos | ||
| Polialcoholes | 0,00 | gramos | ||
| Almidón | 0,00 | gramos | ||
| Proteinas: | 0,00 | gramos | 0,00 | |
| Sal: | 0,00 | gramos | 0,00 | |
| Fibra: | 0,00 | miligramos | 0,00 | |
| Vitaminas: | 0,00 | nanogramos | 0,00 | |
| Alérgenos |
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| Condiciones de conservación |
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| Conservar en lugar freco y seco. |
| Fabricante |
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Vermut Oscar Solana Avd 1º de mayo 64 , Zoco local 110 +QCOCTEL C.P 39011 Santander Cantabria |
| Peso | 0,750 kg |
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