Queso Mestizo 3 Valles Pasiegos 250-300gr.

El queso mestizo artesano elaborado en los Valles Pasiegos de Cantabria, en la población de Toranzo, a lo largo de la carretera nacional de Burgos, es un producto único y distintivo de la región. Esta especialidad se produce en la quesería Tres Valles Pasiegos, quien ha perfeccionado la técnica de producción inspirándose en el queso Gamoneo para crear una gama de quesos excepcionales en cuanto a forma y sabor. Desde la suavidad de la barruca de leche hasta la complejidad del queso MESTIZO, cada variedad tiene su propia personalidad y carácter.

El resultado es un queso de sabor potente y curado, con familias de penicilium visibles en los bordes y un ligero color azulado. Su perfil sensorial único lo convierte en un deleite para los amantes del queso, y su origen artesanal y la calidad de sus ingredientes lo hacen destacar en el mercado de productos lácteos.