Aperitivo cántabro Vermut Siderit + Queso Picón Bejes-Tresviso Javier Campo

¿Cómo conservar el queso de Tresviso una vez lo recibas en tu domicilio?

Un aperitivo cántabro con carácter

Hay parejas que funcionan porque se parecen. Y otras, porque saben acompañarse.

En este kit hemos reunido dos productos elaborados en Cantabria con una personalidad muy marcada: Vermut Siderit y Queso Picón Bejes-Tresviso Javier Campo.

El Vermut Siderit es un vermut rojo artesano elaborado en Cantabria sobre una base de vino dulce Pedro Ximénez. Se macera durante dos meses con más de 100 tipos de hierbas aromáticas y flores y posteriormente envejece en barricas de roble blanco español. En copa muestra aromas intensos de hierbas, flores silvestres y especias, con un ligero recuerdo de madera y un buen equilibrio entre acidez y suavidad. Diferente.es | Tienda gourmet online

Frente a él, un queso que tampoco entiende de medias tintas: el Picón Bejes-Tresviso Javier Campo, elaborado con leche cruda de vaca. Su pasta es untuosa y compacta, su aroma intenso y su sabor potente, picante y ligeramente salado. La quesería obtuvo en 2019 los reconocimientos de Campeón Absoluto AFCA y Mejor Queso Azul AFCA. Diferente.es | Tienda gourmet online

Juntos forman un aperitivo especialmente pensado para quienes disfrutan de los sabores intensos y de esos pequeños momentos en los que basta una copa, un buen queso y un poco de tiempo.

Cantabria en dos productos. Y con bastante carácter.

Ver receta especial para este combo