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Vino Tinto Crianza Luis Cañas D.O. Rioja
La uva utilizada para este Vino Tinto Crianza Luis Cañas D.O. Rioja procede de viñedos de una media de 30 años de edad. Ésta, tras ser vendimiada, fermenta a temperatura controlada de 26º durante 20 días. El proceso de vinificación finaliza con la crianza y el embotellamiento.
Este Vino Tinto Crianza Luis Cañas D.O. Rioja envejece durante 12 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%) y finalmente reposa otros 9 meses en botella. Bodegas Luis Cañas tiene 350 hectáreas de viñedo. Se trata de 870 parcelas situadas en La Rioja Alavesa, una zona con una excelente tradición vinícola.
Nota de Cata
Color cereza picota, de borde granate. En nariz de intensidad media y aromas afrutados. Destacan sus notas vegetales y los toques balsámicos y tostados. Matices ahumados sobre fondo de roble goloso. Fresco y sabroso en boca. Potente, con matices balsámicos y taninos maduros. De buena persistencia.
Maridaje
Arroces de carne, Verduras, Embutidos, Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Asados, Setas, Quesos semicurados, Platos especiados
Grado de alcohol: 14 º
Servir a 18 ºC
Ingredientes 95% Tempranillo, 5% Garnacha. VALORES NUTRICIONALES % IR Valor medio por 100 Valor energético 0,00 Kj/kcal. 0,00 Grasas: 0,00 de las cuales: Saturadas 0,00 gramos Monoinsaturadas 0,00 gramos Poliinsaturadas 0,00 gramos Hidratos de carbono: 0,00 Kj/kcal. 0,00 de los cuales: Azúcares 0,00 gramos Polialcoholes 0,00 gramos Almidón 0,00 gramos Proteinas: 0,00 gramos 0,00 Sal: 0,00 gramos 0,00 Fibra: 0,00 miligramos 0,00 Vitaminas: 0,00 nanogramos 0,00 Alérgenos Condiciones de conservación ?Almacenar en un ambiente seco y oscuro. Temperatura de servicio óptima 16 - 18º C Fabricante Bodegas LUIS CAÑAS
Ctra. Samaniego nº 10 01307 / Villabuena (Álava) / España.
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