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Ingredientes Leche cruda de cabra, cuajo natural de cordero, fermentos lácticos, penicillium camemberti y sal. VALORES NUTRICIONALES % IR Valor medio por 100 gramos Valor energético 0,00 Kj/kcal. 0,00 Grasas: 37,90 de las cuales: Saturadas 24,30 gramos Monoinsaturadas 0,00 gramos Poliinsaturadas 0,00 gramos Hidratos de carbono: 5,00 Kj/kcal. 0,00 de los cuales: Azúcares 0,00 gramos Polialcoholes 0,00 gramos Almidón 0,00 gramos Proteinas: 24,50 gramos 0,00 Sal: 1,25 gramos 0,00 Fibra: 0,00 miligramos 0,00 Vitaminas: 0,00 nanogramos 0,00 Alérgenos contiene Lactosa Condiciones de conservación Conservar en frio entre 8º y 14º Fabricante Quesería 7 villas - Judith Cascales La peña
Barrio la Vallejada, 7E, 39192 San Miguel de Meruelo, Cantabria
Queso curado de cabra Siete Villas
17,90€
Si te gusta el queso de cabra, no puedes perderte el elaborado por Iván y Judith en Meruelo. Un fenomenal queso de cabra de coagulación láctica, es decir, un queso de cabra que coagula por la propia acidez de la leche, sin usar cuajo. Las propias bacterias que habitan en la leche de cabra son las responsables de la fermentación, lo que le da un sabor característico.
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Disponibilidad: 25 disponibles
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Calle Vargas, 55, Santander
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| Peso | 0,500 kg |
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