Hecha con un 65% de higos blancos de cuello dama totalmnte silvestres de nuestra sierra, elaboramos la mermelada de higo, les presentamos la fruta en su estado más natural.
Su textura y sabor hacen que sea una mermelada única e inimitable….
Esta es una de las primeras referencias que empezamos a fabricar y gracias a ella La Tejea, se empezó a utilizar como complemento ideal para la cocina, tanto tradicional como de fusión.
Ideal con Foie, quesos y en postres…
Ingredientes 65% higo, 35% azúcar, Elaborado con 65 gr. De fruta por 100 gr. De producto. Contenido total de azúcares 50 gr. por cada 100 gr. VALORES NUTRICIONALES % IR Valor medio por 100 gramos Valor energético 0,00 Kj/kcal. 0,00 Grasas: 0,21 de las cuales: Saturadas 0,00 gramos Monoinsaturadas 0,00 gramos Poliinsaturadas 0,00 gramos Hidratos de carbono: 48,37 Kj/kcal. 0,00 de los cuales: Azúcares 45,20 gramos Polialcoholes 0,00 gramos Almidón 0,00 gramos Proteinas: 2,63 gramos 0,00 Sal: 0,25 gramos 0,00 Fibra: 0,00 miligramos 0,00 Vitaminas: 0,00 nanogramos 0,00 Alérgenos No contiene Condiciones de conservación Una vez abierto conservar en frío Fabricante ?Cabeza turmal, sl.
C/ Rafael Sánchez, 49 El Real de San Vicente, 45640 Toledo - España
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