Muruve tinto crianza D.O. Toro

Vino Tinto Crianza Muruve D.O. Toro

Elaboración del Vino Tinto Crianza Muruve D.O. Toro:Fermentación tradicional en depositos de acero inoxidable, con uva 100% despalillada, con 3 remontados diarios, a temperatura.controlada de 28-30 °C durante 12-15 días con posterior descubado dejando asentar antes del llenado de barricas.

Tiempo de crianza en botella del Vino Tinto Crianza Muruve D.O. Toro : Mínimo 6 meses antes de su comercialización. Tumbadas en durmientes metálicos, en nave aislada donde no se superan los 18 °C de temperatura

Ficha de cata de este Vino Tinto Crianza Muruve D.O. Toro : Color Rojo Rubí bien cubierto, limpio y brillante.
Aroma Complejo y elegante con aromas de crianza en buena madera, con tonos balsámicos y un nítido fondo frutal.
Boca Muy hecho y vigoroso con gran carácter, sabroso, amplio, con tono tánico perfectamente conjugado y larga persistencia. Complejas y finas sensaciones de crianza en vía retronasal.
Temperatura de servicio 16º – 18 °C
Recomendado Carnes asados y quesos curados.

Foto No contractual. Si desea conocer la añada disponible consúltenos.