Vino Tinto Crianza Enate D.O. Somontano de bodegas Enate es un vino tinto de DO Somontano con racimos de cabernet sauvignon y tempranillo y con 13.5º de alcohol en volumen.
Siguiendo el estilo de la bodega, que se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, Vino Tinto Crianza Enate D.O. Somontano es un vino de nuestro tiempo, un vino que, desde el Somontano, se abre al mundo para mostrar qué bien le sienta la crianza a los vinos de la D.O. De aromas intensos, ricos, especiados, y de boca densa, carnosa y extraordinariamente larga, se trata de un crianza de buen precio, buena calidad, un vino «adulador» tal y como lo definen sus elaboradores.
Tómalo con carne, quesos, guisos o ahumados, lo disfrutarás aún más.
Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés (cabernet sauvignon) y americano (tempranillo) y, posteriormente, durante 18 meses en botella.
Nota de Cata:
Color rojo cereza picota, muy cubierto.
Aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados sobre un fondo de frutas rojas maduras.
De estructura tánica equilibrada, en boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo en el que aparecen finas notas tostadas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.