Cava Elyssia Gran Cuvee Brut

Cava Elyssia gran Cuvee Brut

Cava Elyssia gran Cuvee Brut es un cava moderno y goloso pensado para los amantes de la variedad Chardonnay, que en este caso se cultiva en los viñedos de la finca familiar Mas Bernich, donde el terreno calcáreo crea un excelente suelo para estas uvas.

La elegancia obtenida por la Chardonnay se complementa con los aromas dulces, florales y de frutas maduras que aparecen de manera sutil.

El Cava Elyssia gran Cuvee Brut es un cava intenso, con gran contenido alcohólico y una potente acidez, pero se vuelve suave y meloso en boca y presenta un final largo y armónico.

Un Cuvée de Prestige a la altura de toda la gama.

Nota de cata

El Gran Cuvée es un cava con agradables aromas a flor de acacia y miel en un fondo elegante de frutas maduras (piña y melocotón). Entrada en boca suave y melosa. Vuelven los sabores a frutas en el paso de boca que le dan una agradable acidez. Presenta un final largo y armónico.

Maridaje del Cava Elyssia gran Cuvee Brut: Aperitivos salinos, como frutos secos, anchoas y boquerones combinan a la perfección.