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Vino Blanco Quinta del Obispo Gewurztraminer D.O. V.T. Castilla y León
De Bodegas Viña Albares nace el vino Quinta del Obispo Gewurztraminer, un vino blanco semi dulce elaborado con la variedad de uva Gewürztraminer (100%).
Elaboración: Vendimia mecánica, entrada de la uva entre 8º-10ºC. Maceración a 3ºC durante 24 horas, desfangado de 12 horas y fermentación a 12º C durante 10 días. Paralización de la fermentación con 30 gr de azúcar. Trasiego, clarificación, filtración y embotellado.
Notas de Cata
Color dorado pálido, limpio, brillante y transparente, en nariz intensidad media alta con deliciosos aromas de miel, frutas maduras (membrillo), notas exóticas (lichi y kiwi) y notas florales (rosa), con una punta cítrica.
Temperatura de servicio entre 5 y 7 ºC.
Grado alcohólico 13 %
| Ingredientes |
|---|
| VALORES NUTRICIONALES | % IR | |||
|---|---|---|---|---|
| Valor medio por | 100 | |||
| Valor energético | 0,00 | Kj/kcal. | 0,00 | |
| Grasas: | 0,00 | |||
| de las cuales: | ||||
| Saturadas | 0,00 | gramos | ||
| Monoinsaturadas | 0,00 | gramos | ||
| Poliinsaturadas | 0,00 | gramos | ||
| Hidratos de carbono: | 0,00 | Kj/kcal. | 0,00 | |
| de los cuales: | ||||
| Azúcares | 0,00 | gramos | ||
| Polialcoholes | 0,00 | gramos | ||
| Almidón | 0,00 | gramos | ||
| Proteinas: | 0,00 | gramos | 0,00 | |
| Sal: | 0,00 | gramos | 0,00 | |
| Fibra: | 0,00 | miligramos | 0,00 | |
| Vitaminas: | 0,00 | nanogramos | 0,00 | |
| Alérgenos |
|---|
| Condiciones de conservación |
|---|
| Temperatura de servicio 5º a 7º C. Conservar en lugar fresco y seco. |
| Fabricante |
|---|
| Quinta del Obispo Camino Real s/n - 24310, Albares de la Ribera (León) |
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