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Vino La Capilla Vendimia Seleccionada 75 cl
El precio original era: 39,90€.33,92€El precio actual es: 33,92€.
La Capilla Vendimia Seleccionada es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas procedentes de los viñedos propios de Finca La Capilla, situados entre Roa, La Horra y Anguix, en Burgos.
Un vino elegante y estructurado, con aromas de fruta negra, regaliz y especias, y una crianza en roble francés que acompaña su expresión frutal.
75 cl · D.O. Ribera del Duero · Finca La Capilla.
Hay existencias
La Capilla Vendimia Seleccionada es un vino tinto de Ribera del Duero que nace de una selección de las parcelas más especiales de Finca La Capilla, una propiedad situada entre Roa, La Horra y Anguix, en Burgos.
La bodega trabaja con viñedos de baja producción, situados entre 820 y 965 metros de altitud, donde la diversidad de suelos contribuye a definir la personalidad de sus vinos.
¿Qué hace especial a La Capilla Vendimia Seleccionada?
Su elaboración comienza en el viñedo, con una vendimia manual y una selección minuciosa de los racimos.
Las uvas se vinifican en pequeños depósitos, respetando el carácter de las diferentes parcelas. La fermentación se realiza con levaduras indígenas y la fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés.
El resultado es un vino que busca expresar la calidad de la fruta y el origen del viñedo, con una madera integrada que aporta complejidad sin ocultar su identidad.
Notas de cata
Vista: color intenso, oscuro y vivo.
Nariz: aromas complejos de fruta negra, regaliz, especias y maderas exóticas.
Boca: elegante, estructurada y vibrante. La fruta mantiene el protagonismo, acompañada de una crianza equilibrada y un final largo.
Un Ribera del Duero para ocasiones especiales
La Capilla Vendimia Seleccionada es una propuesta para quienes valoran los vinos con personalidad, profundidad y capacidad de evolución.
Su perfil gastronómico lo convierte en un acompañamiento interesante para carnes asadas, guisos de larga cocción y quesos curados.
Una elección para descubrir el carácter de los grandes tintos de Ribera del Duero.
Hay vinos que empiezan mucho antes de llegar a la bodega.
Empiezan en una parcela elegida por su suelo, su altitud y la personalidad de sus cepas.
En Finca La Capilla, la vendimia seleccionada representa esa búsqueda: escoger los racimos que mejor expresan el carácter de la Ribera del Duero y elaborar el vino con el tiempo y la atención que merece.
El resultado es La Capilla Vendimia Seleccionada, un tinto que habla de su tierra a través de la fruta, las especias y la elegancia de su crianza.
Maridajes
Jamón ibérico de bellota
Una combinación clásica para una selección gourmet premium.
Lechazo asado
La estructura del vino acompaña bien las carnes asadas.
Queso curado de oveja
Sus sabores intensos armonizan con el carácter del vino.
Valoraciones
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