Sin conservantes ni colorantes. Plato de la cocina tradicional cántabra elaborado por delicatessen la Ermita, sometido a esterilización.
Modo de empleo: Plato precocinado, listo para su consumo previo calentamiento. Este puede realizarse de diferentes formas aunque se aconseja el calentamiento en recipiente de 20 cm. de diámetro aprox. con 2 cucharadas soperas de agua removiendo para su homogeneización y tapado a fuego lento con cuidado de que no se pegue. Es conveniente para una correcta degustación que todos sus componentes estén bien calientes.
Ingredientes de la olla ferroviaria de Delicatessen la Ermita: Alubia roja (44,5%), compango {panceta y costilla de cerdo deshuesada y adobada (ajo, y pimentón dulce), morcilla de arroz (arroz, cebolla,manteca de cerdo y especias naturales [pimienta blanca, comino y nuez moscada], sangre y tripa natural de cerdo), chorizo (magro de cerdo, tocino, ajo, pimentón dulce y tripa natural de cerdo)}, patata, zanahoria, cebolla, sal, ajo, aceite de oliva virgen extra, pimentón dulce y agua.
Ingredientes Alubia roja (45%), panceta, morcilla de arroz (arroz, sangre, cebolla, manteca de cerdo, sal, especias naturales y tripa natural de vaca), chorizo (magro de cerdo, tocino de cerdo, pimentón, sal, ajo, especias naturales y tripa natural de vaca), tocino, patata, zanahoria, cebolla, ajo, aceite de oliva virgen, pimentón, sal y agua. VALORES NUTRICIONALES % IR Valor medio por 100 gramos Valor energético 0,00 Kj/kcal. 0,00 Grasas: 8,80 de las cuales: Saturadas 3,50 gramos Monoinsaturadas 0,00 gramos Poliinsaturadas 0,00 gramos Hidratos de carbono: 10,00 Kj/kcal. 0,00 de los cuales: Azúcares 1,00 gramos Polialcoholes 0,00 gramos Almidón 0,00 gramos Proteinas: 5,60 gramos 0,00 Sal: 0,40 gramos 0,00 Fibra: 2,90 miligramos 0,00 Vitaminas: 0,00 nanogramos 0,00 Alérgenos No contiene alérgenos, Sin conservantes ni aditivos. Sin gluten Condiciones de conservación Mantener en lugar fresco y seco. Fabricante Delicatessen La Ermita
Ctra. Nacional 634, S/N 39591. Casar de Perdiedo - Cantabria - España
José Miguel A. (propietario verificado) –
Muy bueno