Lomos de bonito del norte con tomate Alalunga

¿Por qué comprar tu bonito del norte en Diferente.es?

Puedes comprar bonito del norte (o eso pone en la etiqueta) en cualquier sitio ¿cierto? Pero, ¿es bonito del norte todo lo que se envasa? ¿es bonito fresco o congelado? ¿Se ha pescado a caña o con grandes redes? ¿Cuánto tiempo pasa desde su captura hasta su elaboración? ¿Se ha limpiado a mano o en grandes máquinas industriales?

Comprando tu bonito del norte en diferente.es, todas esas preguntas tienen respuesta. Porque, al igual que hacemos con las anchoas del Cantábrico, solo seleccionamos aquellos productores que son capaces de responder que si a todas estas preguntas:

• ¿elaboras solo con auténtico bonito del norte pescado en la Costera?
• ¿El bonito se captura a caña?
• ¿La elaboración de tu bonito del norte se hace siempre en fresco?
• ¿Limpias y envasas de manera manual y artesana?

Solo si estas 4 preguntas obtienen una respuesta afirmativa, empezamos a entablar una relación. Porque de esta manera nos aseguramos de disponer de las mejores marcas de bonito del norte en conserva. y Así nuestros miles de clientes diarios quedan satisfechos.