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El Chorizo Ibérico de bellota de Salamanca sobre de 100 grs presenta un sabor y aroma inconfundible y delicado. Procede de cerdo ibérico puro certificado «Pata Negra» criado en total libertad alimentándose de bellotas.
El Chorizo Ibérico de bellota de Salamanca está elaborado con carne troceada de magro de cerdo Ibérico puro de Bellota y panceta. La adecuada mezcla consigue su perfecta textura y favorece la maduración y excepcional conservación de estos chorizos. Se condimentan con sal y pimentón agridulce, embutiendo todo ello en tripa gruesa natural, sin añadir ningún tipo de conservantes ni colorantes artificiales.
Debe conservarse y consumirse a temperatura ambiente. Una vez abierto el envase, al paso de los días e incluso semanas, continúa su proceso de maduración en óptimas condiciones de consumo.
El Chorizo de bellota de Salamanca es ideal en Aperitivos, en las mejores Tablas de Embutidos y como Tapa.
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcares, especias, proteína de SOJA, proteína de LECHE, LACTOSA, conservadores (E-250 y E-252), corrector de la acidez (E-331), antioxidante (E301) y emulgentes (E-450i, E-451i y E-452i).Ingredientes VALORES NUTRICIONALES % IR Valor medio por 100 gramos Valor energético 0,00 Kj/kcal. 0,00 Grasas: 29,00 de las cuales: Saturadas 14,00 gramos Monoinsaturadas 0,00 gramos Poliinsaturadas 0,00 gramos Hidratos de carbono: 2,10 Kj/kcal. 0,00 de los cuales: Azúcares 1,50 gramos Polialcoholes 0,00 gramos Almidón 0,00 gramos Proteinas: 26,00 gramos 0,00 Sal: 5,00 gramos 0,00 Fibra: 0,00 miligramos 0,00 Vitaminas: 0,00 nanogramos 0,00 Alérgenos Puede contener gluten, Contiene soja y leche (Láctosa) Condiciones de conservación conservarse en un lugar seco, fresco y a temperatura ambiente, independientemente de si éstos están envasados al vacío o sin envasar. Fabricante Florencio Gómez S.A.
Calle Arriba, nº31, 37730 Ledrada, Salamanca
miguel (propietario verificado) –
Llegó todo muy bien. y el chorizo muy muy rico.
Luis Enrique García Grijalba –
Súper rápido y muy bien envasado el pedido, el género superior, muy bueno todo tanto género como reparto