Chocolate Valrhona Blond Dulcey 32% cacao 70 grs

5,10
72,86€/Kg

Untuoso y con sabor a galleta : De color rubio, el chocolate Dulcey presenta una textura untuosa y envolvente. Su delicioso e intenso sabor a galleta, poco azucarado, deja paso a notas voluptuosas de sablé con un punto de sal.. Disfruta de este verdadero  chocolate gourmet.

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Disponibilidad: 2 disponibles

SKU: 42306 Categoría: Etiqueta:
GTIN: 3395328120897
Marca:Chocolates Valrhona
Pago seguro garantizado

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Calle Vargas, 55, Santander

4,5 929 reviews

  • Avatar Noelia Mirones ★★★★★ en la última semana
  • Avatar JuanAntonio Mazón ★★★★★ en la última semana
    Envio puntual e incluyendo mensaje y un pequeño regalito. Tienda confiable.
  • Avatar Agusti Dalmau ★★★★★ en la última semana
    Tot perfecte

Esta maravillosa exquisitez surgió de un descuido. Durante una demostración de repostería, Frédéric Bau se dejó en el fuego demasiado tiempo un chocolate blanco al baño maría. Cuando se percató del descuido, se dio cuenta de que el color se había tornado pajizo y que desprendía un delicado aroma a sablé tostado y leche caramelizada. La fabricación del Dulcey tal y como lo conocemos hoy en día necesitaría todavía 8 años de investigación y desarrollo para convertirse una receta única que abriera todo un nuevo mundo de creatividad y sabores. Esta cobertura se nutre del saber de Valrhona para ofrecer nuevas sensaciones y una diferenciación genuina, tanto por su color como por su sabor y su textura.

Tableta de 70 grs.

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Peso0,070 kg

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