Aceite Pago Baldíos San Carlos arbequina 500 ml

El aceite Pago Baldíos San Carlos arbequina es dulce, sin ningún regusto amargo que se caracteriza por su fluidez y fragancia, por lo que tiene un uso en la cocina más amplio que otros aceites de oliva. Tiene un intenso aroma frutado, muy dulce en la boca y muy levemente picante al final, donde se aprecian notas de frutas madura, manzana y almendra y hierba recién cortada. Es ideal para sazonar ensaladas, pescado asado y postres.

Además, su uso es extendido en el sector de la repostería y puede usarse como sustituto de la mantequilla para la elaboración de tartas o bizcochos. Este tipo de aceite contiene un alto porcentaje de ácido oleico que ayuda a reducir el colesterol y mejora la salud cardiovascular.

El aceite Pago Baldíos San Carlos arbequina es perfecto para su uso en frío, satisface las necesidades de las cocinas más exigentes y también da unos resultados excelentes cuando se emplea en frituras y guisos.

Pago Baldíos San Carlos se encuentra en un entorno privilegiado en el Valle del Tiétar, disfrutando de un microclima exclusivo que les permite elaborar Aceites Premium únicos en el mundo y 100% naturales.

Pago de los baldíos San Carlos es el legado de generaciones ligadas a la agricultura. Esta experiencia se refleja en el cuidado de las olivas durante todo el proceso de producción. Todo el aceite que se elabora en sus modernas instalaciones es de altísima calidad, de primera presión en frío, de excepcional sabor frutado y sin filtrar.

El posicionamiento en medio de tremendas extensiones de frambuesas, naranjales y cerezos, libres de todo tipo de moscas y de otros insectos alcanzan niveles mínimos de acidez, incomprensibles para los analistas y expertos de laboratorio. Y además donde los sabores y aromas afrutados son únicos.

Almacenan y envasan en atmosfera inerte para preservar el aceite. Una fuerte inversión en la almazara, racional y técnicamente perfecta, con la maquinaria más moderna y sofisticada consigue la mejor calidad de aceite. Las naves, los amplios patios, el laboratorio, la sala de catas, la bodega refrigerada, con depósitos de acero inoxidable, mantienen la máxima calidad de nuestro aceite para conservarlo como el primer día.

El envasado, únicamente bajo pedido, hace que el aceite Pago Baldíos San Carlos arbequina perpetúe y conserve los sabores y aromas frutados característicos, manteniendo así su máxima calidad a lo largo del tiempo.

Sus aceites de oliva, todos de ellos Premium, están actualmente en el top 10 de los mejores aceites del mundo según “World’s Best Olive Oils”, además de tener más de 90 premios internacionales y encontrarse en las mejores guías de aceite del mundo.

Premios:

• Dos Estrellas de Oro – The Great Taste Award (Reino Unido) 2010
• Medalla de Oro – Los Angeles County Fair (EEUU) 2011, 2012, 2013
• Medalla de Oro – Extrema Selección (España) 2009, 2010, 2011, 2012, 2013
• Medalla de Oro – Competición Internacional Montoro Córdoba (España)  2012
• Medalla de Oro – Premio San Antón de Extremadura (España) 2012, 2013
• Medalla de Oro – L’Orciolo D’Oro (Italia) 2008, 2009, 2010
• Medalla de Plata – Los Ángeles County Fair (EEUU) 2008, 2009
• Medalla de Bronce – Los Ángeles County Fair (EEUU) 2010, 2013
• Gran Mención – Leone d’oro (Italia) 2009, 2010
• Gran Mención – Oil China (China) 2008, 2009, 2010, 2011, 2012
• Medalla de Plata – Extrema Selección (España) 2007, 2008, 2014
• Finalista – Mario Solinas (Internacional) 2008
• Gran Mención – Sol d’Oro (Italia) 2009, 2010
• Gran Mención – AVPA (Francia)2009, 2010, 2014