Una vez seleccionada la fruta de primera calidad, se pela, se corta u se cocina en cazuela a fuego lento para conservar todas las propiedades. Sin conservasntes, colorantes, espesantes artificiales ni potenciadores de sabores.
Ingredientes : Fresa, mora negra, arándano, grosella roja, guinda, frambuesa, azúcar, pectina de fruta y zumo de limón.
La guarnicion de frutos silvestres combiana a la perfección con foie o asados de carne.
| Ingredientes |
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| Fresa, mora negra, arándanos, grosella roja, guinda, frambuesa, azúcar, pectina de gruta y zumo de limón. |
| VALORES NUTRICIONALES | | | % IR |
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| Valor medio por | 100 | gramos | |
| Valor energético | 0,00 | Kj/kcal. | 0,00 |
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| Grasas: | | 1,30 | | |
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| de las cuales: | | | | |
| | Saturadas | 0,60 | gramos | |
| | Monoinsaturadas | 0,00 | gramos | |
| | Poliinsaturadas | 0,00 | gramos | |
| Hidratos de carbono: | 49,00 | Kj/kcal. | 0,00 |
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| de los cuales: | | | | |
| | Azúcares | 17,00 | gramos | |
| | Polialcoholes | 0,00 | gramos | |
| | Almidón | 0,00 | gramos | |
| Proteinas: | | 0,20 | gramos | 0,00 |
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| Sal: | | 0,07 | gramos | 0,00 |
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| Fibra: | | 0,00 | miligramos | 0,00 |
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| Vitaminas: | | 0,00 | nanogramos | 0,00 |
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| Condiciones de conservación |
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| Una vez abierto conservar en frio. |
| Fabricante |
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Alberto Santerbás Touriño
Ctra. Gral, s/n. Vega de Liébana- Cantabria |
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