Ficha Técnica de Viña Ardanza Reserva

Viña Ardanza Reserva es un excelente vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por Bodegas Marqués de Murrieta, una bodega clásica de la Rioja que cuenta con más de 160 años de experiencia en el mundo vitivinícola.  Este vino es un coupage de uvas de las variedades Tempranillo (90%), Garnacha tinta (3%), Mazuelo (4%) y Graciano (4%) procedentes de la Finca Ygay que se encuentra entre 320 metros a los 485 metros sobre el nivel del mar.

En cuanto a la elaboración, tras despalillar y estrujar los racimos suavemente, las uvas pasan a fermentar en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, se realiza el encubado durante 8 días. Una vez termina el proceso de fermentación, las partes sólidas de la uva son prensadas en prensas verticales para obtener una mayor extracción del color y taninos maduros que residen en el hollejo.

Foto NO  contractual. Si desea conocer la añada disponible consúltenos.

Nota de Cata

Intenso color cereza. En nariz presenta aromas a fruta madura junto a notas especiadas dulces y tostadas. Es un vino con mucho carácter. En boca es potente y sabroso. Presenta unos taninos maduros.

Maridaje
Cerdo asado, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Quesos curados

Grado de alcohol: 14 º
Servir a 18 ºC