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Vino Blanco Quinta del Obispo Gewurztraminer D.O. V.T. Castilla y León
De Bodegas Viña Albares nace el vino Quinta del Obispo Gewurztraminer, un vino blanco semi dulce elaborado con la variedad de uva Gewürztraminer (100%).
Elaboración: Vendimia mecánica, entrada de la uva entre 8º-10ºC. Maceración a 3ºC durante 24 horas, desfangado de 12 horas y fermentación a 12º C durante 10 días. Paralización de la fermentación con 30 gr de azúcar. Trasiego, clarificación, filtración y embotellado.
Notas de Cata
Color dorado pálido, limpio, brillante y transparente, en nariz intensidad media alta con deliciosos aromas de miel, frutas maduras (membrillo), notas exóticas (lichi y kiwi) y notas florales (rosa), con una punta cítrica.
Temperatura de servicio entre 5 y 7 ºC.
Grado alcohólico 13 %
Ingredientes VALORES NUTRICIONALES % IR Valor medio por 100 Valor energético 0,00 Kj/kcal. 0,00 Grasas: 0,00 de las cuales: Saturadas 0,00 gramos Monoinsaturadas 0,00 gramos Poliinsaturadas 0,00 gramos Hidratos de carbono: 0,00 Kj/kcal. 0,00 de los cuales: Azúcares 0,00 gramos Polialcoholes 0,00 gramos Almidón 0,00 gramos Proteinas: 0,00 gramos 0,00 Sal: 0,00 gramos 0,00 Fibra: 0,00 miligramos 0,00 Vitaminas: 0,00 nanogramos 0,00 Alérgenos Condiciones de conservación Temperatura de servicio 5º a 7º C. Conservar en lugar fresco y seco. Fabricante Quinta del Obispo
Camino Real s/n - 24310, Albares de la Ribera (León)
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